首页 酒斛网
嘉隆酒庄:经典依旧
波尔多右岸的嘉隆酒庄(Château Canon)最近颇受关注。在刚刚出炉的2015年份波尔多期酒评分上,嘉隆酒庄获得酒评家们的一致好评,著名酒评家罗伯特帕克的团队更是给出了嘉隆酒庄98-100分的高分,与玛歌(Château Margaux)、侯伯王(Ch&
宁博 2016/6/22 14:10:11
测评 | 市面上不同品牌矿泉水能喝出什么区别?
沪上黄梅天渐近,雨水携夹着一大波潮气而来,城市和衣柜都笼罩在挥之不去的氤氲之下。所以你觉得我们办公室最近买了除湿器吗,正相反——我们一气儿采购了数瓶高端大气上档次的饮用水,倒在品酒杯里一字排开、认认真真地、本着以毒攻毒和为人民服务的精神,几个人一下午喝了30多公升的水,只想为你寻
Maya May 2016/6/14 19:37:10
创业 | 当你抱怨卖酒不赚钱时,一位设计师却掘到了人生第一桶金
这是个全民创业的时代,尤其是葡萄酒这种准入门槛很低的行业,已是一片红海,但创业成功者寥寥无几,就算勉强维持,好像也保持在一种不温不火,进退二难的地步。但大家都没有注意到的葡萄酒周边行业却成为了一个风口,一位建筑设计师用他的工匠精神、和一群执着的90后团队一起,用无数个不眠之夜颠覆
桑娇维塞 2016/6/12 17:02:26
焉耆 | 沙漠,天山,不落的太阳,还有你听过却没见过的酒庄
得知自己能够去新疆的那一刻,我以为是谁搞错了了,都没有勇气去查航班,乃至第二天我还是淡定地去上了五分钟的班。新疆于我,就像书中神秘且充满诱惑的楼兰美女,此次5天之旅只够我对她偷偷一瞥——沙漠,天山,极干的空气,不落的太阳,以及迅速崛起的葡萄酒产业。下面跟随我的行程,一起看看真实焉
桑娇维塞 2016/6/10 18:53:09
传说中的米其林餐厅,绝不只是菜好吃而已~
我欣赏所有追求完美的人,从某种角度来说,我真的挺喜欢处女座的。在我眼里在米其林餐厅工作的人就是在味觉,视觉和服务上追求完美的人。我们非常荣幸的了解到米其林餐厅指南将要在今年九月正式登陆中国,把中国优秀的餐厅加入到米其林世界的版图,在翘首期待榜单出炉的同时,让沈老师带你扒一扒米其林
sophieshen316 2016/6/8 19:41:07
五个葡萄酒与健康的谎言,你竟然都信了……
在中世纪的欧洲,不知道煮水杀菌的欧洲人还没发明出规范的供水政策,因为饮水不健康引发了种种疾病,葡萄酒被倒入水中当作防腐剂和药物,喝酒比喝水更健康,人们饮酒如水。如今,在秘方和药引子转发不停的互联网文明世界,葡萄酒也一如既往地扮演着酒界健康大使的形象,那么,哪些是确有其事,哪些又是
Maya May 2016/6/7 18:50:18
那些年在艾泽拉斯畅饮的日子,你还记得么?
酒类绝对是《魔兽世界》的世界观中最值得研究的饮品了。除了有众多的酒款,在艾泽拉斯大陆还有一年一度的美酒节。暴雪公司甚至还专门为喝醉的魔兽玩家加上了“醉酒”的效果,视线模糊,走路打圈甚至看到怪物的等级都会下降。不少玩家酒后误把boss当小怪,伴随着一阵器里的冲锋真正贯彻了 “酒壮怂
快感海马刀 2016/6/5 18:21:38
栖身葡萄园,动物也变工作狂
葡萄园四季风景如画,你想象着漫步其中,在葡萄藤搭起的绿色帷幔中遇见百变女神霞多丽、高冷女王黑皮诺……但画风也可能急转直下,不小心和羊驼君撞了个面对面,哎呀,还有只山猫从你脚边溜过。可是走错了片场?是的!葡萄园也是个小型动物园呢。随着有机/生物动力法酿造葡萄酒的流行,越来越多的动物
Maya May 2016/6/3 16:36:02
图解 | 如何让分层鸡尾酒摆脱恶俗?
说到分层鸡尾酒(Layered Cocktail),你的脑海中一定会浮现出如下景象:略腻味的浓缩咖啡、奶油分层诡异嘴上冒火啊啊啊啊我并不太想喝……你可以说它没品位,但不能不承认,分层是一种技术技术无罪,看你怎么运用它分层,一样可以文艺,清新,讲究配色两款适合夏天的貌美鸡尾酒,刷新
尚饮 2016/6/3 10:25:23
Boilermaker:从小白领上升到工人阶级的适当途径
2016年,结束一天办公室生活,你趴在吧台前百无聊赖的捣压杯子里的薄荷,因为待回复的邮件和人际关系而苦恼……时间闪回到1880年的酷暑,结束一天重体力劳作的锅炉修造工,走进工厂后街某家门扇吱吱作响的小酒馆。吧台后方如同都市霓虹那般光怪陆离,乱迷人眼的各种高端小众酒品铺陈开来。心照
尚饮 2016/6/3 10:00:51
小龙虾❌葡萄酒的100种姿势,我们都替你试过了
对很多葡萄酒爱好者来说,吃饭必喝葡萄酒,不喝不舒服啊......五月末六月初,刚好迎来小龙虾最肥美的季节,相信许多葡萄酒老饕们早已暗暗盘算:各种口味的小龙虾到底配什么葡萄酒才够味呢?为此,兴致勃勃的我们挑选了十款风格迥异的葡萄酒在上海最火的小龙虾店之一,做了一次「高端」、「专业」
桑娇维塞 2016/6/2 18:53:11
翻译官里的葡萄酒场景真的一无是处吗?看完这篇,大家就散了吧
最近《翻译官》大火,但原因确是来自大家的吐槽——在德语区的苏黎世大学人们却说法语?大学的学院介绍照搬百度百科?《走遍法国》成了正规科班教材?高翻院用的书却是法语专业的大一课本?还有一个吸引人的原因是剧中竟然有许多关于葡萄酒的场,尤其是你们最爱的黄轩:遥想众多电视剧中和葡萄酒相关的
桑娇维塞 2016/6/6 19:18:54

热门作家

  • zhouwei157

    酒斛网执行副主编,盲品不行,考试不会,英文不懂,WSET1级在读

  • Mark若晨

    晚来天欲雪,能饮一杯无?

  • 鱿鱼面馆

    Light a candle than to curse the darkness...

  • 尚饮

    关注我们的微信号shangyin519

  • 李洪超

    河北姑娘,法国生活八年,爱生活,爱旅游,爱美酒。

  • qchei144

    微信: qchei144,歡迎交流!

  • sisking

    西班牙葡萄酒专家,葡萄酒盲品大赛最佳选手

  • 黄小山p

    WSET Diploma,葡萄酒培训师

  • frankie

    WSET Diploma

  • 饭单宁

    实时播报中国最权威的餐厅酒单评选 "中国酒单大奖" ; 聚集侍酒师&Chef&美食家的最in餐酒搭配平台。