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大梦想,小精致
如今距离2011年12月姚家族葡萄酒在国内正式发售已经有近两年的时间,而姚家族酒庄发售后就以高昂的售价吸引了众多收藏家的目光,无论是普通版本1775元的售价,或是珍藏版本6125元的价格,都让许多葡萄酒爱好者望洋兴叹,尽管珍藏版本的价格相比许多加州膜拜酒庄也是只高不低,但是姚家族
zhouwei157 2013/9/13 16:24:36
不得不知道的十大明星葡萄酒
曾几何时,酒庄庄主曾是一小批对葡萄酒倾注了无与伦比精力的极客们,而在如今,很多影视界,体育界及音乐界的明星都通过购买酒庄或生产合作酒款与葡萄酒产生了这样那样的联系,今天就让我们来细数这些与葡萄酒结下不解之缘的明星们吧。1、皮特夫妇明星指数:4.5 酒质:4布拉德皮特与安吉丽娜
zhouwei157 2013/9/13 15:29:45
中国侍酒师行业“教父”林志帆
中国侍酒师行业“教父”林志帆 Tommy Lam在上海外滩茂悦酒店(2013年中国侍酒师大赛比赛准备现场)见到林志帆先生时,我并不敢直接相认,因为实在很难把这位扎着短马尾,穿着时尚背带裤,精神矍铄的老先生与我想象中的西装笔挺的侍酒师协会会长
zhouwei157 2013/9/6 17:15:44
浅谈膜拜酒
“膜拜酒”,一个在近几年在越来越多中国葡萄酒收藏家及爱好者口中传诵的名字,光从名字来看,膜拜酒就给人一种居庙堂之高的感觉,毕竟“膜拜”这个词给人们最多的联想就是在封建社会那些地位高高在上的王侯将相们,
zhouwei157 2013/7/27 7:03:35
美国俄勒冈州的“都市酒庄”
美国酒庄,数不胜数,光是西海岸的三个主要产酒州(加利福尼亚州,俄勒冈州,华盛顿州)就有接近5000座酒庄,一提起酒庄,人们眼前往往浮现了一幅葡萄园深处一座座欧式风格建筑的画面,退一步说,即使是那些葡萄园与酿酒车间不在一起的酒庄,也往往集中在广泛种植酿酒葡萄的产区,这也是知名的纳帕
zhouwei157 2013/7/13 12:14:36
Auction Napa Valley纳帕谷年度拍卖会后记
如果有人问起,世界各地葡萄酒产区一年中哪一段时间是最繁忙的,我相信绝大多数酒庄的答案都是:采收时节。但是位于美国北加州的知名产区纳帕谷,一年中最繁忙(也最热闹)的时间却是在与采收时节九,十月份相隔甚远的五月底,六月初的那个星期。而这段时间正是一年一度的Auction Napa V
zhouwei157 2013/6/5 2:57:40
Dominus酒厂访谈录
Napanook葡萄园位於面对Yountville镇的Mayacamas山麓地带。1836年George Yount先生将此地命名為Yountville并种下第一株的葡萄藤。1850年,GeorgeYount将葡萄园转卖给CharlesHopper先 生。此后,葡萄园经历多任主人
zhouwei157 2013/5/29 14:01:50
Willamette山谷春季一周行
上周借春假的机会去了美国俄勒冈州的Willamette山谷走访了一下主要的酒庄及产区。这次走访Willamette有两个目的,一个是想品尝一下Willamette的顶级Pinot Noir,另外一方面是想给中国的酒友们来带一篇有关Willamette山谷Pinot Noir之外的
zhouwei157 2013/3/31 12:05:59

酒斛网执行副主编,盲品不行,考试不会,英文不懂,WSET1级在读