首页 酒斛网
文章
“2014:机遇与发展”——专访Willa Yang女士
2013年对于澳大利亚葡萄酒是转型的一年:澳洲葡萄酒管理局在2013年首次亮相展会、澳洲对中国出口葡萄酒总量下跌但总额保持上涨、连续几届路演表现成功等等,那么澳大利亚葡萄酒管理局在未来又有哪些新的计划?本期采访人物:澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理Willa Yang女士。 提问
zhouwei157 2014/4/17 9:59:58
对话澳洲著名酒评家Jeremy Oliver
4月10日,澳大利亚葡萄酒管理局邀请澳大利亚著名酒评家Jeremy Oliver先生为上海带来了一次澳洲精品葡萄酒大师班。大师班之后,Jeremy Oliver与澳大利亚葡萄酒管理局全球推广部总经理James Gosper先生、澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理Willa Yang
zhouwei157 2014/4/17 9:55:10
遵循传统 锐意创新:Lisa Perrotti-Brown
O: 您如何评价新西兰葡萄酒?L: 从商业角度来说,新西兰还是一个新兴的葡萄酒产国,虽然他们已有一百多年的种植酿造历史,但他们的商业化直到上世纪80年代才开始。在这一方面,新西兰葡萄酒业对中国的一些新兴产区来说是一个好的范例:他们如何进行商业化营销以及如何利用现代化科技管理葡萄,
zhouwei157 2014/4/11 14:30:51
纳帕顶级酿酒师Geneviève Janssens访谈录
蒙大维酒庄一直以来作为纳帕谷葡萄酒业的引领者,其成功离不开酿酒师Geneviève Janssens近三十年来的重要贡献。酒斛网带领大家走近这一位传奇的女性酿酒师。(采访人Oliver) O: 蒙大维酒庄为什么要重新关注To-Kalon葡萄园?也许现在很多人
zhouwei157 2014/4/11 10:58:37
致#四一见#,全球愚人节葡萄酒新闻一览
虽然今年的愚人节变成了娱乐圈狗血八卦的饭后甜点,但是大众媒体们对于这个节日依然是且过且珍惜的。酒斛网一直本着平易近人、尊老爱幼的宗旨服务广大葡萄酒爱好者们,所以我们也没有错过这次炒作的机会。主页菌重口味没下线的鸡蛋疗法——《暖冬带来瓢虫年份
zhouwei157 2014/4/6 18:04:40
奔富系列价格战,谁动了谁的奶酪?
“颤抖吧同行,正品仇杀水货”,“128元秒杀奔富bin128” 这样的口号,可不是只在梦中出现的场景,而是网酒网最近力推的奔富系列葡萄酒促销活动,这次号称“网酒网千万补贴抢奔富&a
zhouwei157 2014/4/24 13:56:04
【糖酒会】Vinitaly意大利联合酒展独家解密
如果早几年谈起糖酒会,相信很多人不会把它和葡萄酒联想起来,但是现在,糖酒会作为中国最大的糖酒类交易展会,已经成为了众多葡萄酒厂商和产业协会着重发力点之一,今年的糖酒会,9个展馆中1/3都是葡萄酒相关展位,从这几年的势头来看,葡萄酒占据糖酒会半壁江山的日子,指日可待。但是糖酒会之所
zhouwei157 2014/3/25 11:54:21
美国“第一夫人”访华喝的什么酒?
昨天,美国第一夫人米歇尔·奥巴马和家人抵达北京,正式开始对华访问,并入住位于北京朝阳区东三环的金茂威斯汀大酒店唯一的一套总统套房。总统套房里面各种高大上,那自然是不必说。不过比起严格的安检和周到的服务,我相信各位酒客们更关心的是,此次第一夫人访华将会喝什么葡
zhouwei157 2014/3/21 17:23:49
招聘 少年们一起来拯救世界吧!
这个世界上有疯狂的人,不适应工作的人,叛逆的人,与环境格格不入的人,看问题与别人不一样的人他们不喜欢规则,也不喜欢现状你可以赞美他们,也可以诋毁他们你惟一不能做的就是忽视他们 因为他们可以改变世界,推动人类的发展可能有人认为他们是疯子,但我们认为他们是天才因为这些人够疯狂,他们认
zhouwei157 2014/3/7 10:50:02
2014奥斯卡晚宴明星们喝什么?
第86届奥斯卡颁奖典礼刚刚结束,结果自然是几家欢乐几家愁,尤其是屡次被提名最佳男主角的小李子Leonardo Dicaprio,再次与最佳男主角失之交臂,今天结果刚刚一宣布,我的朋友圈就被大量的诸如“奥斯卡果然是歧视帅哥的”,&ld
zhouwei157 2014/3/4 10:38:48
来自星星的侍酒师大师
相信有不少葡萄酒爱好者仍对电影《SOMM》中的画面念念不忘,四位候选人废寝忘食的学习、葡萄酒知识世界的浩瀚,侍酒师大师作为导师一丝不苟的教诲想必都给大家留下了深刻的印象。侍酒师大师等级考试(Court of Master Sommeliers,简称CMS等级考试)的最高级别---
zhouwei157 2014/2/20 17:25:14
葡萄酒入门到进阶,喝好点VS喝多点?
前不久和几个朋友聊天时,讨论到一个话题时,大家针锋相对,争论的十分激烈,这个问题就是:如果一个爱好者想进一步了解葡萄酒知识,除了加强学习外,在品鉴方面到底是该往深喝(针对某个产区,尽量尝试名庄或顶级酒款)还是往广喝(先尽量多喝不同产区的中等价位的葡萄酒)?这个讨论一开始时我是强烈
zhouwei157 2014/2/14 15:57:56

酒斛网执行副主编,盲品不行,考试不会,英文不懂,WSET1级在读