Yering Station

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Yering Station

Yering Station位于澳洲维多利亚省的雅拉谷(Yarra Valley),离墨尔本以东约一小时车程。Yering酒庄种植葡萄的历史始于1838年,最初采用德国汉堡的黑葡萄和一种称为“甜水”(Sweetwater)的白葡萄,第一批Yering酒庄的餐酒在1845年出产,自此在餐酒界打响名堂。 Yering酒庄除了生产以Yering Station命名的葡萄酒外,酒庄亦拥有一个在1983年开始种植的新葡萄园,名为Yarra Edge,可酿造出极优异的单一葡萄园黑品乐(Pinot Noir0)、赤霞珠(Cabernet Sauvginon)和霞多丽(Chardonnay),就以Yarra Edge品牌出售,可说是比Yering Stastion高一级的产品。至于产量极少的珍藏级(Yering Station Reserve),并不是每年都盛产的,要最好的年份才酿造。

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